Säsong & särskilda datum

Aktuellt

Det som serveras nu, det som snart kommer och några anledningar att återvända till mejeriet.

10 september–22 november 2026

Höstens menyer

Matsalen och Chef’s Table börjar 10 september. Långlunchen har premiär fredag 11 september och serveras fredag–söndag.

27 november–12 december

Julens smaker i en sammanhållen meny om nio serveringar i Matsalen.

Nyår 2026

Nyårscatering från Kalcium, förberedd i mejeriet och gjord för att färdigställas hemma.