I glaset

Vin på Kalcium

En liten, kurerad vinlista med fokus på klassiska vinregioner, små producenter och svensk vinodling.

Dukat Chef’s Table med vinglas

Vår vinfilosofi

Energi, elegans och tydlig karaktär.

Vinerna väljs för att komplettera maten. Vid sidan av Frankrike, Italien och Tyskland vill vi ge plats åt den unga svenska vinnäringen.

Till varje meny finns ett dryckespaket. Det alkoholfria paketet byggs med frukt- och bärdrycker från lokala producenter, valda med samma omsorg kring syra, textur och säsong.

Öppna aktuell vinlista (öppnas i en ny flik)

PDF · uppdateras efter säsong

Boka bord